A faire à La Source Gilhodes, à Castelnau-de-Mandailles et dans ses environs

ACTIVITES NATURE, GASTRONOMIE ET DÉCOUVERTES HISTORIQUES DANS L’AVEYRON

Partez à la découverte de la beauté naturelle et historique de notre région !

La Source Gilhodes à Castelnau-de-Mandailles vous invite en pleine nature pour découvrir une diversité d’activités.

Ressourcez-vous à La Source Gilhodes !

Au départ des découvertes du patrimoine historique, des paysages sauvages et des activités nature, nous vous accueillons pour une nuit ou un séjour.

Diverses activités de pleine nature pour toute la famille sont possibles dans notre région :

  • Activités nautiques (selon site : canoë, kayak, Paddle, bateau électrique, pédalo, baignade…) : Saint Geniez d’Olt, Saint-Eulalie d’Olt, Espalion, Entraygues, Saint Amans des Côts
  • Escalade : Sainte Geneviève sur Argence, Le Nayrac
  • Via ferrata : Sainte Geneviève sur Argence, Bor et Bar
  • Randonnée (PR, GR) : sur place, sur le plateau d’Aubrac, en Vallée du Lot, sur le Causse
  • Accrobranche : Saint Geniez d’Olt, Nasbinals
  • Equitation : Saint Chély d’Aubrac, Laguiole
  • Pêche : Lac de Castelnau Lassouts, lac des Picades, lac de Saint-Andéol
  • Vélo, VTT : locations à Saint-Eulalie-d ’Olt, Espalion, Aubrac, Nasbinals, Laguiole
  • Ski, raquettes : stations de Brameloup, Nasbinals, Laguiole et Saint-Urcize

 

Outre les activités nautiques possibles sur le Lot, vous pouvez profiter de la randonnée gourmande "La Trace des Fromages AOP" en mars et de la Transhumance en mai.

Pour aller plus loin : Guide Activités Pleine Nature en Aubrac

Découvrez les plus beaux villages, les grands espaces naturels et les bourgs pittoresques et les marchés de l'Aubrac et la vallée du Lot.

Nous vous invitons également à visiter plusieurs sites historiques et lieux d’information et d’exposition , à savoir :

  • Le Château de Calmont d’Olt à Espalion et autres châteaux
  • Le Musée du Couteau et les coutelleries à Laguiole
  • La coopérative fromagère Jeune Montagne à Laguiole
  • La Maison de l'Aubrac à Aubrac
  • Le musée du Scaphandre et des Arts traditionnels d’Espalion
  • Le don du Fel
  • L’Abbaye de Bonneval et ses chocolats
  • Les musées de Rodez (Soulages, Fenailles, Denys Puech)
  • Les fermes
  • Les Burons de l’Aubrac
  • Les Eglises

 

Pour aller plus loin :

Guide Visites et Découvertes en Aubrac

Guide Découverte des Hautes Terres d'Aveyron

L’Aveyron est aussi largement réputé pour sa gastronomie, basée sur les produits du terroir et des traditions ancestrales. Parmi les nombreuses spécialités de l’Aubrac, de l’Aveyron et de l’Occitanie, venez notamment découvrir les authentiques saveurs :

  • des Farçous
  • de la Soupe au fromage
  • de l’Aligot
  • de l’Estofinado
  • du Retortillat, truffade de l’Aveyron
  • des Tripous
  • du Roquefort, du Laguiole et des autres fromages du pays
  • du Gâteau à la broche
  • de la Fouace
  • de la Flaune

 

Où manger à proximité de la Source Gilhodes ?

A l’Auberge du Lac à Mandailles, l’Auberge de Castlenau, au Saint-Damien ou la Brasserie du Théron à Saint-Côme d’Olt

ou à Espalion, St Geniez d’Olt…

Les événements et les actualités culturelles 

La Source Gilhodes met à votre disposition le calendrier de toutes les animations récurrentes, tout au long de l’année dans notre région, notamment 

Mars / Avril :

  • Festival des Bœufs gras de Pâques à Laguiole                                  
  • Foire aux fromages à Espalion

 

Mai / Juin :

  • Fête de la transhumance (le week-end le plus proche du 25 mai)             
  • Festival des Bandas à Espalion
  • Feux de la Saint-Jean
  • Fête de la Montagne Aubrac (dernier week-end de Juin)

 

Juillet/Août :

  • Fête de la Saint Fleuret à Estaing (Premier Week-end de Juillet)
  • International de Pétanque à Espalion (Premier week-end d’Août)
  • Festival de Musique en Vallée d’Olt (Juillet)
  • Marchés nocturnes de Producteurs
  • Fêtes de village
  • Foires et animations
  • Feux d’artifices
  • Visites commentées (villages, monuments…)
  • Son et lumière à Estaing

 

Septembre/Octobre :                                                                                  

  • Festival du film d’Espalion
  • Médiévales d’Estaing
  • Festival Phot’Aubrac
  • Brame du cerf

Pour les sportifs :

  • Randonnée gourmande les Traces des Fromages de Laguiole (Mars 2020)    
  • La Davalada, randonnée pour fêter le retour de la Transhumance, organisée en Octobre à Argences en Aubrac  
  • Trail de la TransAubrac (18 avril 2020)
  • Trail en Aubrac (21 juin 2020)
  • Trail de l’Argence
  • Trail de St Geniez d’Olt, sur la trace des marmottes
  • La Marmotte d’Olt (parcours Vélo)
  • La ronde des Lucioles à Estaing (randonnée et course nocturnes)
  • Festival de la randonnée Pleine Nature (du 15 juillet au 15 août)
  • Trophée Cabanac à St Eulalie (pêche en septembre)

 

Renseignements et calendrier des animations :

https://www.tourisme-espalion.fr/

http://www.aubrac-laguiole.com/fr/

https://www.st-geniez-dolt.com

Le paysage

Pour plus de renseignements, contactez La Source Gilhodes à Castelnau-de-Mandailles.